100% Homemade špaldový chlebíček (se slunečnicovými semínky)

SUROVINY

1 kg celozrnné špaldové mouky hladké
1 kostka droždí
2 lžíce extra panenského olivového oleje
2 lžíce mořské soli
660 ml vlažné vody
1 lžíce medu
1 hrst slunečnicových semínek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ve vlažné vodě rozmícháme droždí s medem. Nalijeme do mísy s ostatními surovinami.
  2. Pořádně vypracujeme dokud se nezačne těsto odlepovat od okrajů – nejlepší rukou 🙂 Necháme hodinu kynout.
  3. Vykynuté těsto vytvarujeme na pomoučeném vále do tvaru bochníku a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při 200 ° C cca 50 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button