3 oříšky pro Popelku

SUROVINY

Těsto:

20 dkg mouka hladká
10 dkg cukr moučkový
10 dkg ořechy mleté ​​vlašské
14 dkg másla (HERA)
0,5 bal. kypřící prášek

Náplň:

1 ks vejce
2 PL mléko
1 PL cukr moučkový
4 PL ořechy vlašské
12,5 dkg máslo
10 dkg cukr moučkový
aroma rumová
na obalení, cukr moučkový

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny, které máme smícháme a vypracujeme tak, aby nám vzniklo hladké těsto.
  2. Pak si připravíme formičky na oříšky. Nemastíme je! Do každé vtlačíme kousek těsta.
  3. Dáme na plech. Předehřejeme si nejdříve troubu. Pak je dáme péct na 180 stupňů – 15-18 minut. Upečené necháme vychladnout až potom vyklopíme z formiček.
  4. Náplň:
    Do hrnce nad párou dáme vejce, 2 polévkové lžíce mléka, 1 polévková lžíce moučkového cukru, 4 polévkové lžíce mletých vlašských ořechů a trochu rumové aroma. Uvaříme hustší kaši. Necháme vychladnout.
  5. Zatím vymíchame moučkový cukr s máslem. Když je už kaše vychladlá, tak si z ní po lžících přidáváme do máslové náplně a vše důkladně utřeme na krém.

  6. Plníme oříšky tak, že vždy spojujeme nádivkou dva oříšky. Oříšky obalíme v moučkovém cukru.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button