Ananasový zákusek Piňakoláda

SUROVINY

Těsto:

6 ks vajíčka
150 g kr. cukr
200 g polohrubá mouka
2 PL olej
10 PL teplá voda

Náplň:

1 l ananasový kompot
1 bal. vanilkový pudink

Krém:

0,5 l mléka
1 ks zlatý klas
250 g másla
150 g moučkový cukr
kokos

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej a vodu. Nakonec mouku s práškem do pečiva a ušlehaný sníh z bílků.
  2. Dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 200 stupňů dozlatova. Asi 25 minut, sledujeme.
  3. Do šťávy z ananasu dolijeme vodu, aby bylo půl litru, přidáme 1 vanilkový pudink a na kostičky pokrájený ananas a uvaříme pudink. Když trochu vychladne, vylijeme na vychladlý korpus.
  4. V půl litru mléka uvaříme zlatý klas. Máslo utřeme s cukrem a po troše přidáváme vychladlý pudink.
  5. Krém natřeme na koláč a posypeme kokosem. Šup do chladničky ztuhnout a můžeme podávat.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button