Arašídový ježek – top vánoční cukroví

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

300 g polohrubé mouky
100 g cukr moučka
170 g tuku (Hera)
130 g mletých nesolených arašídů
1/2 bal. prášku do pečiva
1 ks vejce
špetka soli

Poleva:

130 g čokolády na vaření
70 g ztuženého tuku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme alespoň 2 hodiny v lednici odležet (já nechávám přes noc).
  2. Těsto vyválíme a vykrajujeme ježky bez středu a se středem. Dáváme na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě asi na 180 stupňů upečeme (cca 7 min).
  3. Vychladlé ježky bez středu potřeme marmeládou a přilepíme tvary se středem.
  4. Bodlinky namočíme do čokoládové polevy a hned do jemně sekaných arašídů a necháme zaschnout.
  5. Do čokoládové polevy namáčíme také čumáček.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button