Babí léto – jablečný zákusek s jemnou peřinkou
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
180 gpolohrubá mouka
35 gmoučkový cukr
100 gmáslo
1/2 lžičkyprášek do pečiva
3 ksžloutek
Jablečná vrstva:
600 gjablko
1 lžičkakukuřičný škrob
1 lžičkamletá skořice
Sníh z bílků:
3 ksbílek
špetkasůl
220 gkrystalový cukr
20 gvanilkový cukr
1 lžícekukuřičný škrob
K posypání:
trochuořechy