Bábovka s tvarohem
SUROVINY
Těsto:
3 ks vejce
150 g cukru krystal
60 ml oleje
100 ml mléka
300 g polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
1 bal. prášek do pečiva
Tvarohová náplň:
500 g měkkého tvarohu
4 lžíce cukru
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. vanilkový pudink
100 ml mléka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Nejprve si připravíme tvarohovou náplň smícháním všech surovin.
-
Pak připravíme těsto. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně přiléváme olej a mléko a nakonec opatrně vmícháme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.
-
Do sádlem vymazané a hrubou moukou vysypané formy vrstvíme těsto, na něj polovinu tvarohové náplně, pak zase těsto, zbytek náplně a nakonec zbytek těsta. Dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C, po 10 minutách snížíme teplotu na 160 °C a dopečeme.
