Banánový dort s tvarohovým krémem

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

3 ks vejce
100 g kr. cukr
60 ml olej
60 ml studená voda
1,5 lžíce kakao
100 g polohrubá mouka
1/2 bal. prášek do pečiva

Tvarohový krém:

500 g tvaroh
100 g kr. cukr
1 ks citron
6 plátků želatina
400 ml smetana ke šlehání

Dále budeme potřebovat:

80 g hořká čokoláda
8 ks banán
1 ks citron

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka si vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.
  2. Takto připravené těsto si navrstvíme do kulaté formy na pečení, kterou jsme si vystlali papírem a pečeme při teplotě 220 stupňů cca 15 minut.
  3. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout. Na vychladlý korpus poklademe banány, které pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědly.
  4. Tvaroh si vymícháme s cukrem, citronovou šťávou a nastrouhanou citrónovou kůrou. Želatinu si připravíme podle návodu a přidáme ji do tvarohové náplně. Smetanu ke šlehání si vyšleháme v misce a jemně vařečkou přimícháme do tvarohové směsi.
  5. Takto připravenou nádivku si navrstvíme na banány a odložíme do lednice nejlépe na celou noc.
  6. Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a podáváme. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button