Banánový dort s tvarohovým krémem
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
3 ks vejce
100 g kr. cukr
60 ml olej
60 ml studená voda
1,5 lžíce kakao
100 g polohrubá mouka
1/2 bal. prášek do pečiva
Tvarohový krém:
500 g tvaroh
100 g kr. cukr
1 ks citron
6 plátků želatina
400 ml smetana ke šlehání
Dále budeme potřebovat:
80 g hořká čokoláda
8 ks banán
1 ks citron
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka si vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.
-
Takto připravené těsto si navrstvíme do kulaté formy na pečení, kterou jsme si vystlali papírem a pečeme při teplotě 220 stupňů cca 15 minut.
-
Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout. Na vychladlý korpus poklademe banány, které pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědly.
-
Tvaroh si vymícháme s cukrem, citronovou šťávou a nastrouhanou citrónovou kůrou. Želatinu si připravíme podle návodu a přidáme ji do tvarohové náplně. Smetanu ke šlehání si vyšleháme v misce a jemně vařečkou přimícháme do tvarohové směsi.
-
Takto připravenou nádivku si navrstvíme na banány a odložíme do lednice nejlépe na celou noc.
-
Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a podáváme. Dobrou chuť!
