BeBe řezy s karamelovým krémem
SUROVINY
Korpus:
6 ks vajec
200 g kr. cukru
6 lžic oleje
200 g polohrubé mouky
půl lžičky prášku do pečiva
Krém:
1 plechovka karamelového Salka
1 baleníma scarpone
Na dokončení:
2 balení BeBe sušenek (příchuť dle chuti)
1 ks šlehačka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky šleháme do téměř tuha, pak přidáme cukr a došleháme do tuhé pěny. Pak po lžících zašleháme olej, žloutky a nakonec mouku s kypřícím práškem.
-
Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme do růžova v troubě vyhřáté na 180 °C.
-
Mezitím si připravíme krém. Salko smícháme s mascarpone a uložíme do lednice.
-
Vychladlý korpus pomažeme krémem a naskládáme sušenky. Dáme ztuhnout do lednice. Pak krájíme na řezy a zdobíme ušlehanou šlehačkou.