Bez pečení připravený jahodový dezert se sušenkami

Čas přípravy:

SUROVINY

Sušenková vrstva:

250 g kakaové sušenky
90 ml máslo

Krém:

800 g bílý jogurt
50 g med
1 lžíce citronová kůra
9 g želatina

Jahodová vrstva:

400 g (použila jsem mražené)jahody
100 ml voda
50 g cukr
20 g škrob

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sušenky rozmixujeme a přilijeme k nim rozpuštěné máslo.

  2. Polovinu sušenkové směsi navrstvíme do formy o velikosti 15 x 15 cm.

  3. Do jogurtu vmícháme med a citronovou kůru. Přidáme želatinu, necháme 10 minut nabobtnat a pak pomalu rozpustíme v mikrovlnné troubě. Polovinu krému nalijeme na první sušenkovou vrstvu.

  4. Necháme chvíli ztuhnout v lednici. Pak posypeme zbytkem sušenkové směsi a polijeme zbytkem krému. Dáme ztuhnout.
  5. Jahody dáme do kastrůlku, přidáme vodu, cukr a škrob. Promícháme a dáme vařit. Za stálého míchání vaříme do ztuhnutí.

  6. Dezert přelijeme jahodami a necháme do druhého dne ztuhnout v lednici.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button