Bezkonkurenční recept na vynikající nepečený cheesecake, který připravíte za pár minut.

Čas přípravy:

SUROVINY

Základ:

1 bal. kakaové věnečky
100 g másla
500 g nízkotučného tvarohu
250 ml smetany na šlehání
300 g vysokoprocentní čokolády
podle chuti rum

Poleva:

140 ml smetany na šlehání
100 g vysokoprocentní čokolády

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kakaové věnečky rozdrtíme a pořádně je utlačíme na dno dortové formy. Zalijeme je rovnoměrně rozpuštěným máslem a pokapeme rumem. Odložíme do chladničky, dokud připravíme krém.

  2. Čokoládu rozpustíme v mikrovlnce nebo ve vodní lázni, přilijeme smetanu a mícháním to všechno spojíme. Takto připravenou čokoládovou směs přidáme do tvarohu a promícháme. Krém navrstvíme na sušenkový základ. Pěkně uhladíme.

  3. Vrch polijeme čokoládovou polevou – smetanu ohřejeme, nalámeme do ní čokoládu a mícháním vše spojíme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button