Boloňské špagety
SUROVINY
Potřebujeme:
500 g mletého hovězího masa
1 plechovka loupaných rajčat
1 ks větší cibule
2-3 stroužky česneku
povidla
majoránka
sůl
sýr na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli. Pak přidáme mleté maso a dusíme pod pokličkou. Osolíme, okořeníme a po 15 minutách vyklopíme do pánve celou plechovku loupaných rajčat i se šťávou.
-
Přidáme rozetřený česnek a lžíci povidel. V průběhu vaření občas promícháme. Mezitím si uvaříme špagety. Když je směs hotová (cca 45 minut), dáme ji na špagety a posypeme sýrem.
