BOMBA jablečník, kterým nikdo nepohrdne

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

50 dkgpolohrubé mouky
25 dkgmoučkového cukru
2 ksvajíčka
25 dkgmásla nebo HERY
1 bal.prášek do pečiva
1 kspomeranč – šťáva
25 dkgořechů
1 lžičkaskořice
20 dkgkrystalového cukru / do jablek /
1 litrstrouhaných kompotovaných jablek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku, PDP, vajíčka, cukr a heru nebo máslo zpracujeme v misce na těsto, necháme 30 minut odpočívat.

  2. Potom ho rozdělíme na dvě části. Jednu část vyválíme na plát 30 x 40 cm a uložíme na vymazaný a vysypaný pekáč.

  3. Na těsto dáme jednu hrst ořechů a rozetřeme jablka, posypeme cukrem a skořicí, pak uložíme zbývající ořechy, posypeme cukrem a pomerančovou šťávou.

  4. Nyní vyválíme druhou část a rádýlkem si nakrájíme proužky, které ukládáme na ořechy. Pečeme při 180 ° C asi 25 minut.

  5. Posypeme moučkovým cukrem a vanilkou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button