Bombastická sladká snídaně ke kávičce pouze ze základních surovin

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

100 g máslo
200 ml voda
špetka sůl
130 g hladká mouka
3 ks vejce
2 PL kr. cukr
1 bal. skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. 100 g másla dáme do hrnce, přidáme špetku soli a vodu. Na mírném ohni přivedeme do varu a za stálého míchání přidáme mouku.
  2. Mícháme rychle, aby se nevytvořily hrudky – připravíme tzv. odpalované těsto. Těsto je hotové tehdy, když se odlepuje od stěn hrnce.

  3. Odstavíme a necháme vychladnout.
  4. Do vychladlé hmoty přidáme vajíčka a šleháme mixérem. Dostaneme hladké těsto, které rozetřeme na papírem vyložený plech na pečení. Těsto by mělo být rozetřené na tloušťku asi 5 mm.

  5. Vrch posypeme kr. a skořicovým cukrem. Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu – sledujeme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button