Bombastické salko buchty, které nepotřebují kynout a jsou i tak krásně nadýchané
SUROVINY
85 g máslo
300 g polohrubá mouka
1 bal. vanilkový cukr
1 PL moučkový cukr
100 ml smetana ke šlehání
1 ks citron
1 ks vejce
1 bal. prášek do pečiva
karamelové salko na plnění
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Máslo nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme jemné těsto, které se odděluje od stěn misky.
-
Rozválíme na obdélník, nakrájíme na čtverce a naplníme karamelovým salkem. Uzavřeme do buchtičky a ukládáme na plech, který jsme vymazali máslem. Potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme při teplotě 175 stupňů asi 20 minut.
-
Po upečení vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Pokud chcete, můžete udělat i drobenku z másla, cukru a mouky.
