Borůvkové knedlíky

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Budeme potřebovat:

220 ghrubé mouky
80 gsojové mouky
špetkasoli
15 gčerstvé droždí
2 dclmléka
dle potřebyborůvky
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mlieko ohrejeme, pridáme droždie a necháme vzísť kvások. Ostatné suroviny /okrem čučoriedok/ zmiešame v miske, pridáme vykysnutý kvások a vyhnetieme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
  2. Pak z těsta tvoříme placky, do středu vložíme lžičku borůvek a vytvoříme kuličky, které vložíme do vroucí vody a uvaříme . Když knedlíky vyplavou, necháme je ještě chvilku vařit, po vyjmutí z vody každý knedlík propíchneme vidličkou.
  3. Na talíři knedlíky posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button