Borůvkové kynuté koláče s drobenkou
SUROVINY
500 ghl.mouka
4 ksžloutky
12 lžičekcukr krupice
špetkasoli
200 mloleje
250 mlmléka
půl kostkydroždí
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Z mléka ,2 lžiček cukru a droždí nechat vzejít kvásek.
-
Potom přidat k ostatním surovinám a zpracovat hladké těsto.
-
Nenechávat kynout a hned dělat koláče.
-
Dávala jsem borůvky smíchané s cukrem – záleží na tom, jak sladké jsou borůvky.
-
Posypala jsem posypkou – mouka, cukr a máslo v rovnakém poměru.
-
Péct na 180 °C asi 20 min, podle barvy.
