Borůvkovo-banánový chlebíček
SUROVINY
Suroviny:
90 g máslo nebo kokosový olej
50-100 g sladidlo
2 ks vejce
2 ks zralý rozmačkaný banán
200 g špaldová mouka
1/2 balení prášku do pečiva bez fosfátu
1 ČL skořice, sůl
100 g borůvek
200 ml mléko
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Předehřejeme si troubu na 180°C. Vyšleháme máslo se sladidlem do krémové konzistence.
-
Postupně budeme přidávat banány, vejce, sůl, mléko (může být i rostlinné) a šleháme.
-
Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva, skořici a borůvky. Důkladně promícháme.
-
Těsto si přelijeme do pečícím papírem vyložené formičky na chlebíčky a pečeme asi 30-45 minut, kontrolujeme propíchnutím těsta špejlí.
-
Energie 610KJ/ porce. Chlebíček je ideální ke snídani nebo dopolední svačince, dodá spoustu energie a nastartuje Vás!
