Borůvkový hrnkový koláč se šlehačkou
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 šálek je 3,5 dl
2 šálkypolohrubé mouky
1 šálekvlažného mléka
1 šálekmoučkového cukru
1 bal.prášek do pečiva
1/2 šálkuolej
4 ksvajíčka
1 litrborůvky
špetkasoli
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej a znovu vyšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva střídavě s mlékem.
-
Z bílků a vanilky vyšleháme tuhý sníh, přidáme špetku soli a postupně vmícháváme do těsta.
-
Těsto vylijeme na pomaštěný a moukou vysypaný plech, posypeme borůvkami a dáme péct při 180 ° C na 20 minút.
-
Já jsem si nechala málo borůvek, tak jsem použila i láhev kompotovaných.
-
Polijeme čokoládou nebo ozobí šlehačkou.
