Borůvkový kynutý koláč na velký plech
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
400 g polohrubá mouka
20 g čerstvé droždí
1 ks vejce
50 g rozpuštěné máslo
špetka sůl
50 g cukr
250 ml mléko
dle chuti ovoce
Drobenka:
50 g kr. cukr
50 g máslo
80 g hrubá nebo polohrubá mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku (těsto je trochu řidší než na buchty, ale nevadí, takto to má být). Necháme kynout asi hodinu na teplém místě.
-
Připravíme si plech, který vymažeme olejem a dobře pomoučenýma rukama těsto rozmačkáme po plechu.
-
Bohatě posypeme ovocem a vrch posypeme drobenkou. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut.