Božské koblihy ze zakysané smetany bez kynutí hotové za 20 minut recept
Postup přípravy
- Smícháme vejce, cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu a špetku soli.
- Přidáme rum nebo několik kapek aroma
- Přidáváme postupně mouku
- Rukama zpracujeme hladké těsto
- Rozválíme těsto na tloušťku půl centimetru a vykrajujeme jednotlivé koblihy.
- Další možností je z těsta přímo lžící odebírat menší kousky a dávat je do rozpáleného oleje
- Smažte v rozpáleném oleji dozlatova.
- Ubrouskem odsajeme olej
- Podáváme posypané moučkovým cukrem
