Bramborová buchta

SUROVINY

Budeme potřebovat:

cca 200 g pol.mouky
1/2 kostky droždí
1 hlavička česneku
150 g šunky nebo uzeného na kostičky
2 hrnky mléka
3 ks veliké syrové brambory
1/4 hrnku oleje
3 ks vejce
sůl
pepř
majoránka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si mísu, do které nejprve nastrouháme brambory. Pak přidáme sůl – po ochutnání musí být lehce přesolené těsto.
  2. Přidáme vejce a ostatní ingredience. Nakonec přidáme vykynutý kvásek a zamícháme. Těsto by mělo být polotuhé, jako na bramboráky.
  3. Připravíme si pekáček, který hodně vymažeme olejem a vysypeme strouhankou.
  4. Pečeme do zlatova při teplotě 180 stupňů pěkně do zlata. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button