Bramborové lokše nasladko

Uvařené brambory očistíme a nastrouháme. Musím říct, že já raději peču z bramborové kaše a ještě k tomu přidám 1 dl mléka horkého. Brambory zasypeme moukou, přidáme sůl a vypracujeme těsto.

Zpracujeme ho do válečku a pořežu na kousky. Každý kousek vyválíme na placku a pečeme nasucho na pánvi z obou stran.

Upečenou lokši pomastíme máslem nebo olejem a můžeme konzumovat. Lokše můžeme potírat povidly a posypat mákem nebo jíme s kysaným zelím …