Bramborové lokše nasladko

SUROVINY

1 kgvařených brambor ve slupce
30 dkghladké mouky
špetkasůl
povidla
moučkový cukr
máslo
mletý mák

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Uvařené brambory očistíme a nastrouháme. Musím říct, že já raději peču z bramborové kaše a ještě k tomu přidám 1 dl mléka horkého. Brambory zasypeme moukou, přidáme sůl a vypracujeme těsto.

  2. Zpracujeme ho do válečku a pořežu na kousky. Každý kousek vyválíme na placku a pečeme nasucho na pánvi z obou stran.

  3. Upečenou lokši pomastíme máslem nebo olejem a můžeme konzumovat. Lokše můžeme potírat povidly a posypat mákem nebo jíme s kysaným zelím …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button