Bramborové muffiny

SUROVINY

Budeme potřebovat:

300 g brambor
1/2 lžičky sůl
1/2 lžičky pepř
3 lžíce olej olivový
100 g čedar

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory si uvaříme den předem. Poté je oloupeme a nastrouháme nahrubo

  2. Brambory osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný sýr a olivový olej.

  3. Směs rozdělíme do košíčků na muffiny (uprostřed uděláme důlek) a pečeme 15 minut na 200 °C.
  4. Poté do každého košíčku rozklepneme vejce a posypeme ho nakrájeným uzeným masem. Pečeme do ztuhnutí bílku. Necháme zchládnout a podáváme se zeleninovým salátem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button