Bramborovo-hrášková krémová polévka

SUROVINY

asi 400 goloupaných a nakrájených brambor
1 ksvelká cibule
dle potřebysůl a pepř
1 lvývaru
1 bal.smetana
kousekmásla a trocha oleje
dle chutičesnek
asi 300 g i více mraženého hrášku
podle chutiopečené kostičky uzeného masa
malý svazekčerstvé petrželky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na oleji a másle opečeme cibuli s bramborami, pak zalijeme vývarem.
  2. Přidáme sůl, pepř, česnek, nasekanou petrželku, povaříme a přidáme hrášek , ještě 5 minut povaříme.
  3. Rozmixujeme, přidáme smetanu.
  4. Nakonec přidáme opečené na kostičky nakrájené uzené maso.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button