Brambory s česnekem, smetanou a sýrem

SUROVINY

Budeme potřebovat:

5 ks brambory
100 g máslo
5 lžic strouhaný parmezán
1 lžíce zakysaná smetana
3 stroužky česnek
3 lžíce nasekaná petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory omyjeme a nakrájíme na plátky. Naskládáme je na pánev a zalijeme je vodou. Vaříme do měkka.

  2. Připravíme si česnekovou pomazánku: Česnek utřeme s měkkým máslem, ochutíme solí, pepřem. Přidáme strouhaný parmezán a nasekanou petrželkou. Nakonec to zjemníme zakysanou smetanou.

  3. Uvařené brambory naskládáme na plech, který jsme vyložili papírem na pečení a potřeme je připravenou česnekovou pomazánkou.

  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů cca 10 – 15 minut. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button