Briošky s pudinkem

SUROVINY

Briošky:

350 g polohrubé mouky
špetka soli
100 g cukru
3 ks žloutky
5 lžic oleje
1 bal. sušené droždí
200 ml mléka

Pudink:

1/2 l mléka
2 sáčky pudinku
podle chuti cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do mísy dáme všechny přísady a propracujeme těsto, necháme vykynout a pak z těsta tvoříme briošky, které na plechu necháme ještě asi 15 minut kynout.
  2. Pak potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby, pečeme na 180 st . dozlatova. Vychladlé rozkrojíme a naplníme vychladlým pudinkem .
  3. Pudink:
    Ze všech surovin uvaříme za stálého míchání hustý pudink, který necháme vychladnout. Pak jím naplníme zdobící sáček a naplníme vychladlé briošky.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button