Brokolicové placky

SUROVINY

SUROVINY:

1 ks brokolice
1 ks vejce
6 lžic hladká mouka
1 ks bílý jogurt
podle chuti sůl
podle chuti vegeta

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brokolici uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout.
  2. Vychladlou brokolici rozmačkáme vidličkou a přidáme mouku, bílý jogurt a vajíčko. Dochutíme solí a vegetou. Vznikne tak středně husté těstíčko.
  3. Na oleji smažíme malé placičky, které nabíráme lžící. Jako příloha se výborně hodí bramborová kaše a tatarská omáčka.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button