Brokolicový salát s kuřecím masem
SUROVINY
2 kskuřecí prsa
1 ksbrokolice
250 gnízkotučný tvrdý sýr
podle chutisůl a pepř
podle chutizakysaná smetana
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prsa očistíme a vcelku je uvaříme v osolené vodě spolu s brokolicí.
-
Uvařenou brokolici nakrájíme na menší růžičky a kuřecí masíčko nakrájíme na nudličky. Chcete-li mít menší kousky masa, stačí prso natrhat rukama.
-
Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme nastrouhaný sýr. Můžete přidat i prolisovaný česnek nebo jiné bylinky dle vlastní chuti a podle toho co najdete doma v lednici.
-
Přidáme zakysanou smetanu, promícháme a minimálně na půl hodinu odložíme do ledničky a můžeme podávat.
