Bublinkové “langoše” bez droždí
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
300 g bílý jogurt
1 lžička sůl
1 lžička krystalový cukr
1 lžička jedlá soda
400 g hladká mouka
na smažení olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suroviny dáme do misky a vypracujeme kuličku těsta, kterou hned rozdělíme na 8 menších částí.
-
Každou část rozválíme na tenkou placku, kterou smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Během smažení se langoš krásně nafoukne.
-
Po vysmažení langoš uložíme na papírový ubrousek, aby vsákl přebytečný olej.
-
Podáváme s tatarskou omáčkou, kečupem a strouhaným sýrem, případně ještě i s česnekem.
