Bublinkové “langoše” bez droždí

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

300 g bílý jogurt
1 lžička sůl
1 lžička krystalový cukr
1 lžička jedlá soda
400 g hladká mouka
na smažení olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny dáme do misky a vypracujeme kuličku těsta, kterou hned rozdělíme na 8 menších částí.
  2. Každou část rozválíme na tenkou placku, kterou smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Během smažení se langoš krásně nafoukne.

  3. Po vysmažení langoš uložíme na papírový ubrousek, aby vsákl přebytečný olej.

  4. Podáváme s tatarskou omáčkou, kečupem a strouhaným sýrem, případně ještě i s česnekem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button