Burisonové hrudky (mlska bez pečení)
Čas přípravy:
SUROVINY
190 g másla
300 g krystalu
1 plechovka Salka (já použila karamelové)
2 sáčky neslazených burisonů (celkem 140g)
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ve větším kastrolu rozpustíme za stálého míchání máslo s cukrem a necháme zkaramelizovat, poté přidáme Salko a vmícháme burisony.
-
Odstavíme z plotny, důkladně promícháme a necháme mírně prochladnout. Ne moc, aby nám hmota příliš nezatuhla!
-
Poté malou lžičkou odkrajujeme ze směsi patřičné množství a navlhčenýma rukama tvarujeme malé hrudky.
-
Ty “sázíme” rovnou do papírových košíčků.
