Bylinkové bramboráky
SUROVINY
Těsto:
10 ks brambor
2 ks vejce
10 dkg hladké mouky
15 dkg strouhanky
sůl
pepř
kmín
majoránka
provensálské byliny
bazalka
česnek
Na smažení:
rostlinný olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory si nastrouháme a v míse je smícháme se všemi ingrediencemi. Nebojte se přidat víc bylinek. Vše dobře promícháme a můžeme začít smažit.
-
Bylinky používáme takové, jaké nám nejvíce chutnají – u nás doma se nejvíce požívá majoránka, provensálské bylinky a hlavně bazalka. Skvěle voní a ještě lépe chutná.
