Capuccino vánoční rohlíčky
SUROVINY
50 g cappucino
300-400 g hladká mouka
50 g mleté mandle
50 g mleté ořechy
100 g moučkový cukr
špetka sůl
200 g máslo
80 g čokoláda
trochu tuku
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Nejprve rozpustíme capuccino v 50 ml horké vody. Necháme stranou vychladit. Do misky dáme mouku, máslo, ořechy, sůl, cukr a přidáme ochlazené capuccino.
-
Vypracujeme těsto, které necháme odpočívat alespoň hodinu a pak pomocí formičky tvarujeme rohlíky, které pak pečeme na plechu, který jsme vyložili papírem na pečení. Pečeme při teplotě 160 stupňů cca 10-12 minut.
-
Vychladlé rohlíčky namočíme do rozpuštěné čokolády. Můžete celé nebo jen konce rohlíků.
-
Speciální grif na to, abyste měli stejné rohlíčky spočívá v tom, že formičku vyložíte potravinářskou fólií a na plech je uložíte bez formičky – pouze je vyklopíte pomocí fólie.
