Česnekové řízky zapečené v troubě
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 kg vepřové maso
3 PL rajčatová omáčka
2 PL zakysaná smetana
2 PL majonéza
1 PL hořčice
5 stroužků česnek
150 g tvrdý sýr
podle chuti sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které jemně naklepeme. Osolíme a opepříme z každé strany a uložíme na plech.
-
V misce smícháme rajčatovou omáčku, zakysanou smetanu, majonézu, hořčici a prolisovaný česnek.
-
Touto omáčkou potřeme každý plátek masa, vrch posypeme strouhaným sýrem a dáme péct.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu – sledujeme. Záleží na troubě a na tloušťce nakrájeného masa.
