Česnekové těsto na pizzu
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 hrnky hladká mouka
1 balení instantní droždí
1 hrnek mléko
1 lžička cukr krupice
1 lžíce česnek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Z vlažného mléka, cukru, droždí a dvou lžic mouky vypracujeme hladkou směs. Necháme 10 minut odstát.
-
Poté přidáme ostatní ingredience a necháme kynout 45 minut na teplém místě (já si pro tyto účely předehřeju troubu na 40 °C a nechám těsto v ní).
-
Poté těsto vypracujeme na válu s hladkou moukou a rozválíme.
-
Necháme 10 minut kynout na plechu a poté dozdobíme podle toho, jakou pizzu chceme.
-
Pečeme asi 25 minut na 200 °C.
