Chicken strips s bramborovou kaší
SUROVINY
2 kskuřecí prsa
0,5 lpodmáslí
na obaleníhladká mouka
podle potřebysůl, pepř
sušený česnek
mletá sladká paprika
mletá pálivá paprika
sušené chilli
prášek do pečiva
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prsa si nakrájíme na plátky (stripsy). Osolíme a opepříme. Dáme do mísy a zalijeme podmáslím. Promícháme a necháme nejlépe přes noc uležet v lednici.
-
Pak si nachystáme mouku, kterou smícháme s práškem do pečiva. Přidáme sušený česnek, sladkou papriku, pálivou papriku, chilli, sůl a pepř. Vše dobře promícháme.
-
V pánvi si rozehřejeme vrstvu oleje. Kuřecí stripsy obalíme v připravené mouce a smažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší. Přeji dobrou chuť.=)
