Cibulovo-salámové rohlíky

SUROVINY

1 sklenice hl.mouky
2 sklenice polohr. mouky
2 sklenice teplého mléka
50 ml oleje
1/4 bal. másla
1 kostka droždí
2 lžičky soli
1 lžička cukru
pepřdle chuti
tr. salám – slanina dle chuti na kostičky
4 ks cibule na kostičky
2 ks žloutek
bílekna potření
sezam,semínka,kořenína posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny ingredience dáme do mísy .
  2. Mléko trochu zahřejeme aby bylo vlažné a rozpustíme v něm droždí. Vše smícháme a vytvoříme těsto. Necháme vykynout.
  3. Vyválíme tzv. silnějšího hada, nakrájíme na kousky. Každý kousek vyválíme na placku a srolujeme,poté ještě vyválíme do dlouhého tvaru rohlíku. Klademe na plech,potřeme bílkem, posypeme sezamem.

  4. Pečeme v troubě na 180°C cca 15-20 minut. Raději když peču, neustále kontroluji .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button