Cibulový koláč z listového těsta

SUROVINY

1 ks listové těsto na pečícím papíře
350 g cibule (bílé nebo červené nebo mix)
1 ks zakysaná smetana
150 g anglické slaniny
150 g sýru niva
dle chuti čerstvý tymián, sůl, pepř
30 g másla

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cibuli nakrájíme na plátky. Slaninu pokrájíme na menší kousky a přidáme na pánev k cibuli. Přidáme ještě 30 g másla a restujeme do změknutí cibule.

  2. Listové těsto rozprostřeme na plech, propícháme ho vidličkou a pomažeme zakysanou smetanou. Nandáme orestovanou směs, posypeme nivou nakrájenou na kostičky, posypeme čerstvým tymiánem, solí a pepřem.

  3. Pečeme při 210 °C dozlatova.

VIDEO

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button