Cikánská pečeně s rýží
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
hovězí zadní
kousek špeku
vibule
rajský protlak
sůl
hladká mouka na zahuštění
lečo
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Hovězí maso prošpikujeme špekem.
-
Osmažíme cibulku, na to vložíme maso a opečeme ze všech stran.
-
Zalijeme vodou, přidáme sůl a dáme péct do trouby. Když je maso měkké, přidáme rajský protlak, lečo a zahustíme hladkou moukou.
-
Podáváme s rýží.
