Čočková polévka
SUROVINY
1 šálek čočky
dle potřeby vody
2 ks cibule
6 nožiček slabých párků
2 lžíce sádla
2 ks velkých brambor
špetka majoránky
dle chuti sušený česnek
dle chuti sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Čočku si namočíme nejlépe přes noc do vody. Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme na půl kolečka nakrájený párek. Jakmile nám párek zezlátne, přidáme čočku i s vodou. Osolíme a opepříme.
-
Jakmile nám začne polévka vařit, přidáme na kostičky nakrájenou bramboru. Když je čočka i brambory měkké dochutíme majoránkou a česnekem.
-
Můžeme trochu zahustit jíškou. Přeji dobrou chuť.=)
