Čokoládová fantazie

SUROVINY

Cesto:

300 gtmavé čokolády,
250 gmásla,
100 gvlašských ořechů,
150 gpolohrubé mouky,
5 ksvajíček,
4 lžícekr. cukru,
1 bal.prášku do pečiva.

Poleva:

125 gtmavé čokolády,
150 mlsmetany na šlehání.

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Čokoládu rozpustíme spolu s máslem nad párouKdyž se nám obě suroviny rozpustíodstavíme a necháme vychladnout.
  2. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme nasekané vlašské ořechy, mouku, prášek do pečiva a vychladlý směs čokolády a másla.
  3. Takto připravenou směs vylijeme do připravené formy na pečení, kterou jsme si vystlali papírem na pečení a pečeme na 160 stupňů přibližně 45 minutUpečený necháme vychladnout.
  4. Smetanu si dáme na oheň, zahřejemePozornesmí nám vřítKdyž máme smetanu teplouodstavíme ji z ohně a dáme do ní nalámanou čokoláduMícháme, dokud se čokoláda nerozpustíNecháme vychladnout a následně vyšleháme mixérem.
  5. Vrch můžeme posypat mletými vlašskými ořechy, ozdobiť šlehačkou nebo polít, případně posypat čokoládouDobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button