Čokoládově tvarohové dortíky se šlehačkou

Do mísy jsem dala vejce a cukr. Mixérem jsem vyšlehala do pěny. Mouku, kakao, prášek do pečiva a sodu jsem smíchala a v malých dávkách prosála k vejcím a opatrně vmíchala. Plech jsem vystlala pečícím papírem a těsto jsem vylila. Troubu jsem nechala vyhřát na 180 st. a těsto se peklo 10 min. Upečený korpus jsem nechala chladit na mřížce.

Pokud se korpus chladil, připravila jsem si krém. Do mísy jsem dala tvaroh, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou kůru z citronu a vše jsem smíchala. Krém se mi zdál dost tekutý, tak jsem přidala nastrouhané dětské piškoty. Z korpusu jsem vykrojila kolečka. Vykrojila jsem párny počet.

Tvarohový krém se vložila do cukrářského sáčku. Na každé kolečko jsem nastříkala krém. Položila jsem další kolečko.

Z čokolády másla a oleje jsem nad párou připravila polevu. Kloboučky jsem natřela polevou a uložila do lednice ztuhnout.

Ze šlehačky, cukru a Smetafixu jsem vyšlehala tvrdý sníh a ozdobila jsem vrch koleček.

Přeji vám dobrou chuť.