Čokopěna alá Lucka
SUROVINY
150 ghořké čokolády
250 mlsmetany ke šlehání
ostružiny
něco na ozdobu (např. mandlové lupínky)
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme rozlámanou čokoládu a necháme ji roztopit. Vše dobře promícháme.
-
Necháme zchládnout a poté umístíme na několik hodin do lednice ztuhnout.
-
Poté vytáhneme z lednice a ručním mixérem vyšleháme do pěny.
-
Do mističek si dáme trochu ostružin a zalijeme čokoládovou pěnou. Dozdobíme a dáme do lednice.