Cuketa pečená v česnekově-jogurtovém těstíčku
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
200 g bílý jogurt
100 g hladká mouka
1 ks cuketa
2 ks vejce
2 stroužky česnek
sůl, pepř
olej
petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka.
-
V misce utřeme bílý jogurt s hladkou moukou, přidáme vajíčka, prolisovaný česnek a promícháme. Osolíme a opepříme, můžete přidat nasekanou petrželku a promícháme.
-
Do připraveného těstíčka ponoříme na kolečka nakrájenou cuketu a necháme ji marinovat asi půl hodinu v lednici.
-
Cuketu v těstíčku smažíme na pánvi s olejem nebo pečeme v troubě na 200 stupňů dozlatova.
