Cuketová kolečka s česnekem a zakysanou smetanou zapečená v troubě
SUROVINY
4 kscuketa
120 gstrouhaný parmazán
podle chutičesnek
180 gzakysaná smetana
podle chutisůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Cuketu omyjeme, kraje odkrojíme a cuketu nakrájíme na kolečka.
-
Parmezán nastrouháme na hrubším struhadle a odložíme bokem.
-
Zakysanú smetanu utřeme s prolisovaným česnekem, ochutíme solí a promícháme.
-
Připravíme si plech na pečení, vyložíme ho papírem a poklademe kolečka cukety. Potřeme zakysanou smetanou s česnekem, navrstvíme sýr a dáme zapéct do trouby.
-
Sýr můžete smíchat s bylinkami, podle toho co vám nejvíce chutná, hodí se kopr, koriandr, jarní cibulka.
