Cuketové závitky – na cuketu položím sýr, plátek šunky, pak to svineme, opečeme a oběd je hotový
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
cuketa
šunka
sýr
sůl
vejce
strouhanka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Cuketu si omyjeme. Konce odřízneme. Pomocí škrabky nakrájíme na tenké plátky. Uložíme na čistou pracovní desku vedle sebe a ochutíme solí. Necháme odstát 5 minut.
-
Mezitím si připravíme šunku. Nakrájíme ji na takové kousky, aby pasovaly na plátky cukety. Sýr si také nakrájíme na menší kousky. Na plátky cukety uložíme plátek šunky, plátek sýra a zavineme.
-
Nyní si připravíme směs na obalování. Cuketové závitky postupně obalujeme: mouka, vajíčko a strouhanka.
-
Cuketové závitky smažíme v horkém oleji dozlatova ze všech stran. Dobrou chuť
