Cuketový koláč s mákem a citrónovou polevou
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
4 ks vejce
200 g kr. cukru
1 bal. vanilkový cukr
500 g polohrubá mouka
1 bal. prášek do pečiva
50 g mák celý
300 g strouhaná cuketa
1,5 dcl mléko
2 dcl olej
strouhaná citrónová kůra
Poleva:
200 g moučkový cukr
2 lžíce citronové šťávy
2 PL horké vody
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vejce šleháme s cukrem a vanilkou, přidáme olej, mléko a všechny suché suroviny. Nakonec zamícháme nastrouhanou cuketu.
-
Hotové těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech. Pečeme na 180 st. caa 40 min.
-
Upečený horký koláč potřeme polevou.
-
Moučkový cukr si prosejeme přidáme citrónovou šťávu a vodu pořádně vymícháme na lesklou polevu. Podle potřeby doladíme polevu, buď cukrem nebo citronovou šťávou.
