Cuketový nákyp se šunkou a sýrem
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
700 g cukety
200 g tvrdý sýr
150 g šunky
4 ks vejce
1/2 dcl olej
250 g dětská krupice
1 ks prášek do pečiva
1 ks větší cibule
5 stroužků česneku
podle chuti sůl, pepř
podle chuti vegeta
podle chuti petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Cuketu, cibuli očistíme a spolu se sýrem nastrouháme na hrubším struhadle.
-
Přidáme vejce, sůl, pepř, vegetu a stroužky česneku protlačíme přes lis na česnek. Nakrájíme šunku na kostičky, přidáme olej a zamícháme.
-
Krupici smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke směsi.
-
Vše dobře promícháme a podle potřeby dochutíme.
-
Rozetřeme do vymazaného a vysypaného menšího hlubokého plechu.
-
Pečeme na 180 st. přes 30 minut (sledujeme).
Podáváme teplé i studené, například s okurkovým salátem.
