Dokonalý tvaroháček s piškoty PiM’s
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 kg tvaroh
80 g moučkový cukr
600 ml smetana ke šlehání
1 bal. vanilkový cukr
6 ks vejce
80 g vanilkový pudink
podle potřeby piškoty PiM’s
Poleva:
150 g čokoláda
150 ml smetana ke šlehání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si menší formu na pečení. Já měla kulatou formu na pečení o průměru 24 cm. Dno vyložíme pečícím papírem a poklademe piškoty PIMS.
-
Ve větší misce vyšleháme tvaroh s cukrem, přidáme pudinkový prášek, smetanu na šlehání. Vyšleháme hladké těsto, do kterého přidáme postupně jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vymícháme.
-
Připravené těsto navrstvíme na piškoty a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu – sledujeme.
-
Na závěr po upečení vrch polijeme čokoládovou polevou – smetanu ohřejeme, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.
