Domácí grahamové krekry
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1,5 šálku grahamová mouka
100 g kr. cukr
80 g máslo
80 ml mléko
2 lžíce med
1/2 lžičky prášek do pečiva
1 lžička skořice
špetka sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mouku smícháme s práškem do pečiva a dva krát prosejeme přes jemné sítko. Přidáme skořici, sůl, máslo s cukrem a nakonec i med a mléko.
-
Vypracujeme hladké těsto, které vložíme mezi 2 papíry na pečení a rozválíme na tenký plát. Rozválený plát vložíme na minimálně půl hodinu do ledničky. Potom pomocí formiček vykrojíme sušenky, které uložíme na papírem vyložený plech na pečení. Můžeme je nakrájet i ostrým nožem a pak vidličkou propícháme.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 – 20 minut – záleží na velikosti sušenek.
