Domácí jahodová marmeláda
SUROVINY
1 kg jahod
1 ks želírovacího prostředku
dle chuti1 ks citron
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jahody omyjeme a odstraníme stopky.
-
Poté jahody mírně rozmačkáme, přidáme želírovací prostředek a začneme vařit za občasného míchání (dle návodu).
-
Když vařením získáme jahodový protlak, (můžeme přidat kůru a šťávu z citronu – podle toho jak máme zralé jahody).
-
Horkou marmeládu plníme do sklenic, uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
